Nem nướng Ninh Hòa là đặc sản trứ danh của Khánh Hòa. Địa danh Ninh Hòa hiện là thị xã trực thuộc tỉnh này. Nem được chế biến từ thịt nạc giã nhuyễn, có thêm chút mỡ và gia vị, nướng trên than hồng. Khi ăn, người ta dùng bánh tráng mỏng cuốn nem nướng nóng hổi, thơm lừng cùng ram (bánh tráng cuốn nhỏ chiên giòn), các loại rau thơm, dưa, xoài, chuối chát… chấm nước chấm pha chế theo công thức riêng, tùy người chế biến.
Nem nướng Ninh Hòa vốn là món ăn nổi tiếng của vùng đất Khánh Hòa được nhiều du khách biết đến. Vì là món ăn nổi tiếng nên nem nướng Ninh Hòa được nhiều tỉnh thành trong cả nước bán nên có phần biến tấu về nước chấm cũng như rau và topping ăn kèm. Vậy nên khi đến Khánh Hòa bạn nhất định phải ăn nem nướng Ninh Hòa để thưởng thức được trọn vị của món ăn nổi tiếng này nhé.
